SON DAKİKA
- Erzurum’da kıskançlık dehşeti: 2 ölü
- Erzurum'da 6 köy virüs nedeniyle karantinaya alındı
- Erzurum'a şehit ateşi düştü
- Karasu'dan kara haber geldi
- Elazığ'da deprem: Çok sayıda ölü ve yaralı var...
- Dadaş'ın yeni rakibi Trabzon oldu...
- İranlı kadının makatından uyuşturucuyu çıktı
- Sayısal Loto Erzurum'a çıktı!
- Suriye'den Erzurum'a acı haber geldi
- Erzurum'da 3 kişi sobadan zehirlendi
Oral Erzurum coğrafi işaret başarısını paylaştı
Anasayfa'ya Dön | ||
Tüm EKONOMİ Haberleri | 27.12.2022 13:33:00 |
Dünya çapında ki lezzetler sıralamasında 9. sırada Coğrafi İşaret Tescili bulunan Cağ Kebabı yer aldı.
RADARHABER / ERZURUM
Dünya yemek sektörünün ansiklopedisi olan tasteatlas tarafından 2022 Dünya’nın en iyi 100 lezzeti açıklandı. TasteAtlas tarafından her yıl açıklanan Dünya çapında ki lezzetler sıralamasında bu yıl listenin 9. Sırasında Coğrafi İşaret Tescili bulunan Cağ Kebabı yer aldı. Ülkelerin yöresel lezzetlerinin ele alındığı ve kullanıcılarının oylarına sunulan lezzetler içerisinde Cağ Kebabının yer almasını değerlendiren Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, “Şehrimizin tüm yöresel lezzetlerini Coğrafi İşaret Tescili ile kayıt altına alıyoruz. Bu lezzetler şehrimizin Gastronomi Kenti olma yolunda çok önem arz etmektedir. Yıllardır üzerinde durduğumuz çalışmalarımız nihayet meyve vermeye başladı. Dünya tarafından takip edilen tasteatlas araştırma şirketinin bu açıklamayı yapmış olması, çabalarımızın dünya tarafından kabul gördüğünün en önemli işaretidir, dedi. Oltu Cağ Kebabının sadece Türkiye de değil tüm dünyada kabul görmesi işletmelerimiz için büyük önem taşımakta, şehrimize gelen turistlerin belkide en önemli ziyaret sebeplerinden biriside tescilli yöresel ürünlerimiz olacak. Kış turizminin göz bebeği Erzurum, gastronominin de göz bebeği olacaktır” dedi.
Açıklanan verilerde Dünya mutfaklarından Japonya, Kare adlı yemekle birinci olurken, Türkiye den Erzurum Oltu Cağ Kebabı 9. Sırada, Şiş Kebap 14. Sırada, Mantı 22. Sırada, İskender Kebap 39. Sırada, Alinazik Kebabı 45. Sırada ve Döner 48. Sırada yer aldı. Erzurum Oltu Cağ Kebap, Dünya Lezzetleri sıralamasında Dünyanın en iyi 10 markası arasına girerken, Türkiye’nin en iyi lezzeti olarak ipi göğüsledi. ETB Başkanı Hakan Oral yaptığı açıklamada, Türkiye’nin Coğrafi İşaret Tescillemesinde ilk 5 te olduklarına dikkat çekerek, şu ana kadar toplamda 40 ürünün Coğrafi İşaret Tescilini alarak rekor bir sayıya ulaştıklarına vurgu yaptı. Oral, “Bu başarı kişisel değildir, bu başarı Erzurum’un, üreticinin, üyelerimizindir. Onların bizlere duyduğu güvenle yolunuza devam edecek, şehrimizin Gastronomi şehri olması adına çalışmalarımızı sürdüreceğiz” dedi.
Erzurum’un 2025 EIT Turizm Başkenti olması ile bu başarı daha büyük bir anlam kazandı. Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral açıklamada, “Özbekistan'ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Ekonomik İşbirliği Teşkilatı (EİT) 4. Turizm Bakanları Toplantısı sonrası Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Nuri Ersoy; "Erzurum 2025 EİT Turizm Başkenti olarak seçildi” açıklamasıyla bugün gelen bu başarı bir birini tamamlayan bir sürecin başlangıcı oldu. Ben inanıyorum ki; Tescilli Yöresel lezzetlerimiz 2025’e kadar dünya markası niteliği taşıyacak ve 2025 Turizm Başkenti ünvanımız taçlanmış olacak. Bu başarıda emeği geçen herkese sonsuz şükranlarımı sunuyorum” dedi. TasteAtlas tarafından yapılan açıklamada, Oltu Cağ kebabının tarifi de Web sitesinde yer aldı.
En Son Haberler
- Tortum ve Uzundere doğa sporları merkezi olacak Tortum Kaymakam Fatih Bayram, Vali Çiftçi’ye projeler hakkında bilgi verdi.
- Esnafa ayrıcalıklı kredi için imzalar atıldı ESOB ile Şekerbank arasında ‘Kapımız Esnafa Açık-TESK İş birliği’ protokolü imzalandı.
- Erzurum tarımı ve hayvancılığı masaya yatırıldı Erzurum’daki tarım ve hayvancılığım değerlendirildiği toplantıda ilgili kurumlar sunum yaptı.
- Başkanı Oral öğrencilerle patates hasadına katıldı Ticaret Borsası Başkanı Oral, öğrenciler ile birlikte patates hasadına katıldı.
- Chery Erdemir’den cağ kebaplı tanıtım Chery Erdemir’de cağ kebap tadında test sürüşü günlerine yoğun ilgi! vardı.
- Memet Aca'dan Erzurumlulara yatırım çağrısı Memet Aca, Erzurumlulara ata şehri Erzurum’a yatırım çağrısında bulundu.
- İstanbul'da Yerel Zincirler zirvesi vardı TPF BaşkanI Ömer Düzgün: Pandeminin ağır ekonomik etkileriyle karşılaşıldı.
- ACA Erzurum Thermal & Spa 2024'te hizmete girecek ACA Erzurum Thermal & Spa Projesinin 2024 yılı Ağustos-Eylül ayında bitmesi bekleniyor...
- Vali Çiftçi’den ortak akıl ve güç birliği vurgusu Vali Çiftçi’den sorunların çözümüne istişare, ortak akıl ve güç birliği vurgusu.
- Vali Çiftçi’ye tarım ve hayvancılık sunumu Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum Ticaret Borsası'nı ziyaret etti.